Mjesec: srpanj 2021.

Spagetti s mušulama

Potrebno je za 4 osobe: 3 kg mušula (dagnji) 400 g paste (spagetti, linguini, spagettini, tagliatelle ili neke druge po želji) 1 luk 4 pice česna 400 g malih pomadorica (mogu svježe ili iz konzerve, ja sam koristila Mutti Ciliegini) 1,5 dl bijelog vina maslinovo ulje oko 1 dl...

Gabrijela kolač

Sastojci: Prhke beze kore: 5 bjelanjaka 250 grama šećera 100 grama mljevenih oraha 1 žlica krušnih mrvica Fantastična krema: 5 žumanjaka 150 grama šećera 3 žlice brašna 250 ml mlijeka 1 mahuna vanilije 250 grama maslaca po želji malo ruma Priprema: Pjenasto izmiješajte bjelanjke, dodajte šećer i na kraju...

Libanonski trokuti sa sirom i špinatom

Potrebno je: 10 listova tijesta za savijače 100 g maslaca 450 g špinata 3 mlada luka 200 g mladog sira 200 g feta sira 2 jaja 3-4 žlice krušnih mrvica malo muškatnog oraščića malo maslinova ulja malo svježe mljevenog papra Priprema: Na maslinovom ulju prepržite mladi luk narezan na...

Sunčeve pjege

Sastojci Prvi biskvit: 7 bjelanjaka 200 g šećera 1 žlica vrhom puna oštrog brašna 40 g škrobnog brašna (gustina) 1 žličica praška za pecivo 2 žlice jabučnog octa (ili nekog svijetlog) 1 žličica kakaa (ili mljevene kave) Drugi biskvit: 7 žumanjaka 2 jaja 150 g šećera 2 žlice ulja...

Galette sa šljivama

Nemojte da vas zavara dužina recepta i učini vam se komplicirano jer je ovo vrlo jednostavna i brza slastica za pripremu, a tako predivna i bogata voćnim okusom. Recept za tijesto preuzet je sa bloga www.bakenoir.com i sjajan je za sve vrste voćnih pita i tartova. Tijesto možete napraviti...