Grčka musaka
S balančanama i patatama s bešamelom od jogurta i maslinovog ulja. Potrebno je za musaku: • 2 veće balančane ili 4-5 manjih, oguljenih i prerezanih uzduž na fete debele oko 1 cm • Morska sol • Maslinovo ulje • 4-5 patata, oguljenih i izrezanih na fete debljine oko 1...
Mileram torta
Sastojci: Tijesto: 25 dag glatkog brašna 10 dag šećera 1 paketić praška za pecivo 1 paketić vanilin šećera 10 dag maslaca 1 jaje Fil: 1/2 l mlijeka 2 vrećice pudinga od vanilije 20 dag šećera 80 dag milerama (ili masnog kiselog vrhnja) voće preljev za tortu Priprema: Od navedenih...
Moj crni rizot
Predstavit ću vam danas biser jadranske kuhinje, kojega ili volite ili ne. U mome domu svi obožavamo crne rizi, tako da se često nađu na mojoj trpezi. Ponekad kad je stađun, ubacim u njega i pokoji škamp, gambor, san žaka, … Glavna tajna dobrog rizota je u puno miješanja,...